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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 + n! k) x* X# {5 L' b
. F; p. P2 a' R7 e
        鱼+豆腐  / F+ n2 W2 Y! J6 L
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。+ d% Y7 `8 D3 F3 @. z/ u
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2 W/ D7 t% F. W6 w8 d+ Q        猪肝+菠菜# t& J2 t* o& K; ?0 Y& d& s
  作用:防治贫血。
% k7 r9 I0 i- T- a+ D  N# I7 ^  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。6 r0 n( X2 k2 q) Z. n
        羊肉+生姜0 |0 |7 P9 p  J0 \2 ?$ I6 Q
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。9 e  B; {" v' r: M3 Q2 k8 _5 h- p
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
2 K9 f9 P/ @, c2 P: ^& K+ G# G        鸡肉+栗子9 z- ^0 `- U8 F5 C8 t3 I
  作用:补血养身,适于贫血之人。
! C/ T0 ?' G% d* U6 h) o' i  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
! ^  i8 G: S/ q9 K  S1 K3 n, w  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。5 ?' M* p& c: ]+ @) B( j( {; Q
        鸭肉+山药
) {; y8 o4 o6 P8 }! @  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
; d, m- G  W4 U8 ?* }/ Y  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
  k* N7 F. s" u& q: ?7 q# S  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
8 V2 I! F# i2 s( G" Z8 w        瘦肉+大蒜
% d- c7 S* o! M' O3 B/ j3 A' v1 {  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
7 Q* A4 L; N% j* x  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# j2 L% M6 S+ v) V0 O
        鸡蛋+百合
# O' F" R  B2 z+ p  作用:滋阴润燥,清心安神。3 }% P+ |/ a" ?/ V) _0 v
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
( B1 `2 S6 q' w  F        芝麻+海带
, n- i5 l/ m% s" T- m1 r2 R  作用:美容,防衰老。
' \& b4 G) E2 l/ Z/ {2 u, Y6 ]( @7 i  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
& Z  G$ ^' i4 D( L  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
5 X, W4 M6 i* G5 q. G/ V" E) p  同食则美容、抗衰老效果更佳。1 |' {) Q3 G5 A6 ^. o+ x
       豆腐+萝卜* r9 |' P1 v/ n, I/ m  s
  作用:有利消化。
% o: k5 X3 H9 w) S  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
* l7 H* h) k3 u; }  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  0 _" x" Z) v# {3 D
  红葡萄酒+花生! ?  w6 c' L) a2 |' ^
  作用:有益心脏
! M2 |2 \4 ]. r' c  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
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发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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